在接触正规
芒果蛋糕培训班的培训之前，我也尝试过自己上网查教程，学习着在父亲生日时亲手制作蛋糕作为礼物，可是结果不如人意，制作的芒果慕斯蛋糕都按流程完成了可是等了3个小时都不成型，不知道是哪里出了问题，制作了一天，后还得匆忙去买一个现成的蛋糕。
我觉得制作蛋糕还是得去接受专业的芒果蛋糕培训班教学，上次的失败给我很深的影响，我萌发了想要认真学习蛋糕的想法，并付诸行动！在百花八门的培训班里，一眼就相中了刘清学校，大概觉得这所学校比较真实，而且学习的课程种类也比别的学校培训班多，有多种选择模式。
参加芒果蛋糕培训班培训之后终于知道我之前的失误在哪里，原来吉利丁的分量很重要不能多也不能少也要等他完全融化才能让慕斯成型。芒果蛋糕也可以将芒果换成其他水果也是另一种口感，举一反三，非常有成就感。现在我已经学习完毕，相信以后每年我都没能给家人制作一个生日蛋糕。刘清学校的各位老师都很nice，很负责，很用心，能顺利学习完毕真的很感觉各位老师的照顾指导特别是班主任林老师！
