大学毕业之后，我就没有去上过班，一直想着自己开店做老板。我开过早餐店、开过水果店、但是都经营得不好，后来因为没钱赚都相继倒闭了。我反思了很久，觉得应该找一个
高级烘焙师培训学校，就是因为对于经营店面不熟悉，才会导致开店不成功。朋友跟我说，现在很流行开蛋糕饮品店，让我可以试试。我觉得也不失为一个好的想法。
刘清管理课老师在门店指导学员管理运营
朋友还介绍我到刘清高级烘焙师培训学校，说这家不仅能学做蛋糕，还可以学开店运营，非常适合我。我在这里已经上了2个月的课程，体验感确实很好，基本掌握了各种常温蛋糕、网红饮品的制作。不过要说让我惊喜的，还是刘清品牌的两天两夜开店特训营，多方面的教我们怎么开店怎么运营怎么赚钱，全部都是干货。我印象深刻的就是零零七老师的讲解，他跟我们说了很多关于开店前期准备的事项：选址很重要，要在人流旺的地方、人员应该知人善用、店面的装修要舒服有特色等等，全部都是我之前没有考虑过的。
刘清校长在门店指导学员
经过开店特训营的学习，我对开店有了更加深刻的理解和想法，我一定会好好运用在刘清
高级烘焙师培训学校学习到的这些知识，成功的开启我自己的蛋糕店！
