我是一名小面包房的老师，工作了已经一年多了，一年多的时间，觉得自己就学了一点皮毛，没有真的掌握很好的技术。思前想后，我觉得找一家专业的
西式面点烘焙师培训学校好好进修。
刘清部分精英老师
这段时间，我找过很多培训学校，但是都不太满意。很多小型的感觉就不专业，估计技术跟我也差不了多少；也有一些是新开的，规模是挺大，但是总觉得老师的经验不足，很多问题我问了他们都要想半天才能解答。皇天不负有心人啊，后终于被我找到了刘清西式面点烘焙师培训学校。我查了很多资料，也去参观过很多西式面点烘焙师培训学校，刘清学校接待我的是教西点的黄老师，他给我介绍了很多学校的情况，还讲了很多学习上面要注意的问题，比如要先掌握理论再去实操，实操时不能做减法，不同面包的侧不一样等等。侃侃而谈，听得我目瞪口呆，厉害呀黄老师！后，黄老师还安排我试听了一节他的课，整个课堂氛围很好，他讲解的时候会给我们敲，实操的时候有条不絮，还会补充很多课外的知识点。
老师课堂给学生演示
短短一节课，我就对这位黄老师佩服得心服口服，果然是专业的
西式面点烘焙师培训学校专业的老师。当天我就马上报名了，迫不及待要上课呀！
