岑先生是广州沙园的，之前一直做贸易工作的，这几年结婚了之后就有开烘焙店的打算，岑先生主要是想做软欧面包，搭配饮品一起，看过很多的初级烘焙师培训班，课程都比较单一，学习时间又很长，自己现在还没有辞职没有太长的时间学习，只能利用假期来学习。
岑先生学完之后就辞职了，现在在筹备自己的烘焙店，之前在刘清学校初级烘焙师培训班学习的课程中老师还教会的基础很扎实，和很多学校毕业出去只能做学徒完全不一样，这次学习真的是太值得了。