廖小姐是江西南昌人，在银行金融18年了，平时除了上班为数不多的爱好就是做一些烤包，廖小姐想退休之后自己还能开一家属于自己的烘焙工作室，现在想找初级烘焙师培训班学习一些烘焙技术为以后做准备，主要是年纪大了，怕去一般的班级跟不上老师的节奏。
廖小姐现在已经从刘清西点烘焙学校初级烘焙师培训班毕业了，做出来的产品很受欢迎自己很有成就感，在刘清学习学习的烘焙技术很扎实，廖小姐已经可以自己研发新品了。