小胜在一家酒店做主厨助手，想自己再去进修烘焙技术回来自己开店，但是选择一家好的烘焙师培训学校真的是太难了。小胜对工作的认真热情以及主厨赏识，就像老师一样的对小胜倾囊相授，小胜不到半年的时间就基本学会了老师的手艺，差的只是时间的积累，一年后老师退休了，推荐了小胜做主厨，加上顾客对厨艺的认可，小胜成为主厨，但是不久后酒店经理把自己的亲戚带到了酒店，想让自己的亲戚顶替另一名主厨的位置，这个亲戚做事总是做不多方面，经常训斥、排挤下边的员工，经理也不管理，让小胜心寒，所以小胜辞职了。这段时间去过很多学校都是好多人一个课室机器也都是公用的，根本学不到什么东西。
经过一段时间烘焙师培训学校的学习之后小胜回去张罗着开店了，目前店面已经正式营业有两个月了，由于产品外观漂亮学费又比较合理，很多顾客都很喜欢，小胜店里的业绩也是稳稳的上升中。