学习烘焙大多人都想着先去
初级烘焙师培训学院，学到基础的东西在慢慢进阶。我也是这样想的，去了所谓基础的学校以后发现，教的东西很杂细节都忽略了，没有材料和时间练习，学到后面毕业了，很多款式依然不会做。
学员课后练习
刘清学校不同于初级烘焙师培训学院的地方在于为了让学员可以更好地练习技术，学校支持学员课上课下随意练习，这样学练结合，技术掌握的扎实。并且刘清学校办学历史悠久，有一百多名经验丰富的老师，而且上课都是执行小班制授课，每个人动手实际学习操作，从原本的材料到成品都要自己制作的，每一步都是自己动手完成的。
小班学员课堂认真听讲
我虽然在刘清学校报名的是初级班的烘焙课程，想着重新开始先学习基础的，没想到在刘清学校学习期间，感觉其实学到的东西很专业，初级烘焙师培训学院与他相比起来不能同日而语。学习半个多月下来，自己都可以自主动手制作，每天带着蛋糕回家，老公都夸不仅样式做得漂亮还很好吃，比外面蛋糕店的都好，以后毕业了做私房肯定没问题了。
