小欣在城市打工好几年了，换了几个工作了，感觉没有适合自己的工作环境。听家人建议准备开店，想找一家
烘焙裱花西点学校学会蛋糕技术，更关键的是如何管理店面，做点小生意，家里人从旁协助。经过市场调查走访，发现家里附近并没有蛋糕甜品类的店铺，所以决定开个蛋糕店。在网上查询了很久都没有找到一个学校既教技术又教管理的学校 。
学员课堂上课中
后来通过朋友的推荐，小欣来到了刘清烘焙裱花西点学校，经过接待老师的接待了解了学校的课程，还有看到了学校的上课模式，每个班都是小班制教学，每人手一台机器操作，老师上课的时候会手把手教学，小欣觉得这样的学习环境和学习方式是很容易学到技术的，参观完之后就马上报名了。
刘清校长门店指导学员进店实训
现在烘焙裱花西点学校毕业的小欣店面已经开了起来，以为学习的产品都是市面上的新品，而且口感非常独特，很多顾客吃了之后都会返回来买，也会推荐朋友过来了，所以销量也是相当不错。
