下载了小孩你就不用担心了，当然自己也要学习，可以下载一个刘清西点蛋糕，培训学校线上课堂。蓝莓软曲奇：低筋面粉100g细砂糖10g盐1/4小勺泡打粉3g黄油20g牛奶60g蓝莓60g
1/5 准备好所有原料，蓝莓提前放入冰箱冷冻，直至蓝莓变硬。2/5 低粉、泡打粉混合后筛入盆中，再依次加入细砂糖、盐和软化后的黄油。3/5 用手将黄油与粉类材料混合，搓成粗玉米粒状。4/5 这是面糊混合好的样子，一定要搓成粗玉米粉的样子哈。将冷冻好的蓝莓从冰箱取出，倒入面糊中，再加入3/4的牛奶，用大号汤勺以切拌的方式搅拌均匀，有粉状材料的部分再次倒入剩余牛奶，继续以相同方式搅拌均匀。5/5 烤箱220度预热。使用两只汤勺将生面团滴落到铺有锡纸的烤盘上，这个配方大概可制作10块曲奇。将预热好的烤箱温度调至200度，烤18分钟，至表面呈金黄色即可。