因为这里面太多学习的资料了，可以学好多东西哇。比如很好吃的吐司烹饪步骤

1/13 主要用料。2/13 中种面团的所有材料投入面包机，搅拌5-10分钟成团即可。关掉面包机，盖上盖子，室温发酵至2倍大。3/13 取出中种面团，切成小块，加上主面团中除了黄油的材料，用面包机搅拌20分钟。之后加入黄油再搅拌15分钟。4/13 至面团完全扩展（能拉出像口香糖一样很筋道的大片薄膜）5/13 取出揉好的面团，用刮板平均分割成3份。拍一点干面粉滚圆，收口捏紧。6/13 把滚圆的面团收口朝下，擀成椭圆形。7/13 翻面后卷起，收口朝下。8/13 把卷好的面团收口朝下，擀成长条，宽度基本等于吐司模的宽。9/13 翻面后卷起，不超过3圈。摆进吐司模。10/13 室温发酵至吐司模的七分满（约距离吐司模顶端3厘米），盖上盖子，入烤箱(如果做成山形吐司请发到八分满)。11/13 180度上下火，烤45分钟。出炉后立刻脱模。12/13 待冷却后，可以直接掰开一片一片撕着吃13/13 切片享用，或者做成三明治也很不错哦

不过学习中不是一种直播的学习方式，看文字以前觉得累，我们也可以刘清西点蛋糕培训学校，现场直播的课程还挺不错的。