平时特别喜欢学习，
超星是我特别喜欢的一个软件。
近来比较没烘培，也在看很多学校从什么东西开始学比较好，在学习通里面找到了一些刘清西点蛋糕培训学校的一些烘焙提示。
1、三款承重性超好戚风胚的制作（红曲、抹茶、可可）
2、四款超美味夏威夷蛋糕千层的制作（覆盆子蛋糕千层、抹茶蜜豆蛋糕千层、黑巧咖啡蛋糕千层、彩虹蛋糕千层）
3、三款成功率超高、薄如蝉翼的千层蛋糕饼皮调配与煎制
4、覆盆子果酱的熬制（方法可扩展到所有果酱）
5、三款镜面装饰的制作（覆盆子镜面、抹茶镜面、巧克力镜面）
6、三款清爽不腻调味奶油的制作（覆盆子奶油、抹茶奶油、开心果咖啡奶油）
7、夏威夷蛋糕千层的包装与成本核算
