现在学习好多人都用学习通里面的
学习通网课,更新都挺快的,也挺全的。
我要把我下载的途径分享给大家,大家也可以下载一下,我做马卡龙已经做了2节课了。今天我也在上面学了第3节课。11. 这时候把烤盘静置30~60分钟,在通风的地方。这时候可以开始弄下一盘。什么时候好呢,就是当你用手指轻轻碰它的表面然后也不粘,形成了一层膜一样,这样就好了。12. 烤箱预热到150度 放在中层 烤20分钟。这是慢烤烤箱的设置。一般来说这样的烤箱烤出来的效果都很好,我用朋友家的烤箱做过,没有一个裂开的。如果你的烤箱和我的一样属于风扇功能的,这样加热就会比较快,而且很容易把表面烤糊烤干吃起来像饼干。所以根据我的调整设置为 140度 中下层 烤15分钟。只要把它拿起来不粘在底部的时候就好了。但是基本上15分钟的时候,就是拿起来底部还会粘一点的时候我就把它拿出来然后用烤盘的余温把底部烤熟,因为我的烤箱烤的太快了,放久一点就会变干,吃起来就没有那种外酥里嫩的感觉了。烤完之后就是这样的啦,中间加入夹心选两个一样大的合起来就好了,果酱,巧克力酱都不错,我会贴两个我喜欢的配料。对了,马卡龙隔夜后会更好吃哟表吐槽我特别喜欢这个蜜汁摆放下面的这个配料是简易做法(优点:耗时短,缺点:烤出来表面不是很平)
在网课上面写更新,真的没有觉得没有特别快,还是选择去了刘清西点蛋糕培训学校现场学习。