这是一个很好的学习的课程工具，所以你想要学很多课程，在这都能找到答案。

在学习通上面，我发现了刘清蛋糕培训学校的教程。奶酪霜一般用于红丝绒蛋糕和胡萝卜蛋糕的frosting材料~

奶油奶酪 250g
黄油 90g
糖粉 252g
马斯卡朋奶酪 200g（就是用来做提拉米苏的mascarpone奶酪）
香草京或者柠檬汁 1茶匙1. 黄油，奶油奶酪和马斯卡朋奶酪放在冰箱外至少一个小时
2. 把黄油，奶油奶酪切成小块放在盆里用搅拌机搅拌至光滑而且偏白
3. 加入糖粉继续搅拌
4. 把马斯卡朋奶酪翻拌进刚才3的奶酪霜里然后我们来更新一下用三明治袋子裱花的新剪法吧这个裱出来就是上面图中白色奶油的杯子蛋糕那种放一张效果图好了1. 在袋子的一角剪红线，不要太长2. 把袋子撑开然后翻转45度，剪跟刚刚红色一样长的线，如图所示，红色的线在两边是刚刚已经剪开的，这样挤出来的就是四角星形状的很漂亮----------我是很丑但是很温柔的焦糖红枣布丁蛋糕。