学习通超星,我近来跟很多人都墙裂推荐的一个软件。
在学习空间心上面我学到了很多东西,这里有很多一些出名学校的课程。我个人是喜欢平时在家里做吃的,所以很关注一些出名学校,比如刘清西点培训学校,在这里也可以找到学校的配方。
现在还没有时间去现场学,就在网上搜了一些教程。一个罐装的酸樱桃教程啦~
低筋面粉 150g,然后再从里面挖出2个汤匙的面粉,再放入2个汤匙的可可粉代替(我用的1汤匙 = 25ml)
白糖 164g
泡打粉 1.5茶匙
盐 0.5茶匙
吉利丁粉 3/4茶匙
油(没有特殊味道的)60ml
鸡蛋 4个
酸樱桃汁 125ml(由250ml的浓缩而来)
塔塔粉 1/4茶匙
红色食用色素1. 在锅里倒入250ml酸樱桃的汁,一直煮煮煮,煮到125ml,然后放凉。