还好在网上找到这个图，感谢广大网友提供的图，我下载到了超星学习通，以后就不用等半天打不开官网了。我就想要学刘清西点学校的蛋糕制作，也在学习通里找了一些做法！

 

黄油蛋糕做法：1准备好各种配方、2. 分几次慢慢加入绵白糖继续打

3. 加入鸡蛋和香草精打匀，一次加一个蛋，打匀后再加下一个
4. 把面粉和牛奶分几次慢慢翻折进上面的糊糊中，加一点面加一点牛奶直到全部加完 【面糊应该是滑滑的，如果有一块一块的是没有搅拌匀的面粉团】
5. 预热烤箱到150度，把蛋糕模具底部铺上蛋糕纸（或者用底部可以拆卸的那种用黄油抹一遍就可以了），周围用黄油抹一遍
6. 倒入4的蛋糕糊，在桌子上拍几下让表面平滑！7. 烤50分钟，至表面金黄。30分钟后时不时检查一下又没有烤糊之类的就可以了！