学习通官网入口在哪？想找一些免费课程来学习。
近来喜欢在家里做东西，做一点荤的或者一些小面点！找到了超星学习通的官网，有个刀削面分享，材料：面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。
做法：
1、取适量面粉加水糅合。
2、面和的好了盖上湿布醒十至二十分钟。
3、面醒好时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。
6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。
菜菜提醒：刀削面对揉面、削面技术要求比较高，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏无法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了
今天学了面点，想改天去学下甜点，因为看到有刘清西点蛋糕培训学校的配方，改天尝试一下再跟大家分享。
