想学烘焙都可以在超星通学,只要家里的食材好就做不砸的:布朗尼(brownie)
布朗尼作为蛋糕中的基础款,甜中带苦,不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。
制作布朗尼简单,不用打蛋白,不用打黄油,还有烤香的核桃加持(我自己做时还会加切碎的果干,带点酸味的那种),适合家庭烘焙批量生产。
布朗尼用好的巧克力就不可能做的难吃的类型,步骤上也没有难点。贝壳蛋糕玛德琳,
法式蛋糕里最传统的一款,应该是好多人小时候的记忆,一面是烤到金黄的贝壳花纹,另一面是鼓起的小肚子,口感轻盈蓬松,黄油奶香和清新的柠檬香气配一脸。
做完那么多好吃的,带去朋友家一起下午茶保证出彩。我是通过超星通了解到刘清学校,去专业学习之后,现在可以做好多好吃的了!