大家都在说，“一入烘焙深似海”，可偏偏，越来越多的人心甘情愿的跳进这“深海”里。尤其是在刘清
广州烘焙培训学校，不管是想创业还是就业，亦或者兴趣所致，来报名的人数越来越多，这究竟是为什么呢？让我们倾听一下他们的声音吧！
毛毛一开始萌发出创业的想法时，就想到了蛋糕，她觉得至少蛋糕是她真正感兴趣的东西。不少亲朋好友都觉得创业太难，都劝她打消念头，但是毛毛说，这正是她经过深思熟虑之后的结果。
她曾经亲自在当地市场走了一遍，发现市场上蛋糕店虽然多，但是蛋糕店的口味跟品种都很单一，她就想，如果自己开一间个性化定制的蛋糕店，那肯定可以吸引很多人过来消费的。
说干就干，她首先找到了刘清，学习最新的韩式裱花蛋糕技术。毛毛说来到这里，看到这么多漂亮的韩式裱花蛋糕，她就知道这是她想要的了。“这么独特又漂亮的蛋糕，就算不卖，放在店里都能吸引很多客户过来了。”
“我学完裱花之后还打算学习翻糖技术，这样之后我开店还能接婚礼蛋糕、宴会蛋糕的单子来做。”毛毛笑着说，“多学些技术以后开店的门路也会多，毕竟创业路是我自己选的，而我也很有信心我的创业之路会越走越远的。”
小强已经在蛋糕店当了一年多的学徒了，他一开始觉得来培训学校学习太贵了，还不如直接去蛋糕店跟着师傅学习。但是，“在蛋糕店学习了这么久，大部分时间都是在打下手，真正可以动手操作的机会很少。可能是师傅害怕教会了徒弟饿死了他吧！”小强笑着说，后来小强也是来到了刘清学习烘焙技术。
小强从小就很喜欢动手做东西给家人吃，每次看到他们吃完后满足的表情，小强就很有满足感。后来接触到烘焙，小强便对烘焙着迷了，每次看到自己做的完美产品，“真的感觉整个世界都亮了！”
“其实驱使我来刘清学习蛋糕烘焙的，就仅仅只是因为兴趣。”她对小编说，一开始只是想为家里人做些健康的食品，但是后来才发现一入烘焙深似海，烤箱、冰箱、模具、原料等等，都相当烧钱，所以后来便萌发了在朋友圈卖自己做的东西。“朋友都相当给力，经常会光顾我的微店，后来可能是朋友觉得口感不错，所以又推荐给了他们的朋友，就这样一传十……现在早就已经赚回本了，可是又不想断了朋友的交情，所以还是会继续在朋友圈卖自己的东西。”
每一个爱上烘焙的人都会经历一段神奇的时光，面粉、牛奶、鸡蛋……只要有这几类东西在手上，再用灵巧的手将面粉揉成一团，发酵、放进烤箱，直到浓浓香气满溢房间。随着“叮咚”一声，打开烤箱那一刻的惊喜与喜悦，相信只有同是烘焙界的人才能体会。
在刘清
广州烘焙培训学校，有着来自全国各地的学员，他们或是为了开店创业、或者为了高薪就业，但是他们都有一个共同的特点，那就是对烘焙的热爱。如果你也热爱蛋糕烘焙，那就来刘清与他们一起学习探讨吧！
