蛋糕是由很多个部分组合而成的，有蛋糕胚，有奶油，有裱花，有果酱，有水果，有巧克力配件等等。
学做蛋糕对这些材料的认识和制作都是一步一步循序进行的，只有这些自然和谐的组合在一起，才能够做出一个完美的蛋糕。谢晓玲老师是刘清蛋糕培训学校的老师，现在在带巧克力班，她的认真负责让学员们都能够快速而熟练的掌握巧克力技术。
用模具印制出不同的巧克力造型
麻将都来凑热闹了，会做巧克力会做蛋糕，一定好运连连
学员和谢老师合影
学做蛋糕自然是少不了巧克力配件的装饰的，各种巧克力造型不仅为蛋糕增添了别致的风景，更是在口感上有无穷的变化体验。这还是些基础的巧克力造型，后期还有高大上的高级巧克力，更是会让你体会到什么技术与艺术的巅峰结合。
