每一个来到刘清
蛋糕培训学校的学员都会经历一个从不懂到得心应手的蛋糕学习过程，一年二班的郑燕玲学员同样也是这样的走过来的。幸运的是，她在这里认识了很多负责任的老师，他们亦师亦友相处愉快，真正的让郑同学掌握了蛋糕技术，帮助她快速的成长！
给刘清蛋糕培训学校的感谢信
对于蛋糕的认识，由最初的不懂到后来的理解。在还没来到这里时，关于蛋糕最初的认识：蛋糕只是由蛋糕胚和奶油的组合；也不知道蛋糕胚是怎么做的，奶油又是怎么形成的。直到上第一天课程，才知道原来蛋糕胚是戚风胚来着，奶油是由还没打发的奶油打成的。之后学习了做蛋糕的几个基本形状（直胚、圆胚、心胚、方胚）和蛋糕上的装饰（花卉、花边和巧克力）以及挤一些生动可爱的小动物;还学习了一门相当有艺术感的陶艺课程，它是借用中国最闻名世界的陶瓷的做法而开辟出的另一种蛋糕的独特造型。最后，我们终于来到了最后一门课程——蛋糕成品。这也是蛋糕的最终形状，它将我们之前所学的关于蛋糕的形状和装饰以及自己个人创意结合起来，最终成了一个“真正意义上的蛋糕”。
在这里的一年，学到的不仅仅是做蛋糕的技术，更学到了一些人生道理（善良、感恩、付出）。无论做任何事都要保持一颗善良的心：好人未必有好报，但坏人必当偿还。在未来，不管遇到多大的怒气，对别人有多埋怨，都要有一颗包容理解且善良的心。而感恩，是最最重要的！
郑同学（右一）和他的同学们
在这里，我最先要感谢的是我的父母，他们生育了我并抚养我成长，让我有机会来到这里学习并认识好多小伙伴和恩师;其次，感谢刘清蛋糕培训学校，它给我提供了一个学习的平台，让我学到了技术和人生哲学；最后感谢我的老师们：启蒙老师郑幼艳，她带我入门，开始认识所谓的蛋糕，对我们要求严格，让我们能做得更好、花卉花边老师雷婷婷，她总是用温柔的话语教导鼓励我们，让我们对自己更加耐心自信、生肖老师张梅拉，她总会很细心的提醒你，你这个作品，应注意哪里，是很注重细节的一位老师、陶艺老师吴智明，真的是很温柔的男老师，总会很耐心地指导你，避免出现一些错误的手法而导致作品的不协调不完美、巧克力老师吴素丽和罗火文，他们两位都是很负责任的老师，在教学时都会认真的给我们做示范、成品老师邱秋萍，她会放手让我们制作一个完整的蛋糕，对我们在制作过程中不懂的问题会认真的帮我们解答，一些错误的地方也会帮忙指正。她经常会给我们分享小故事，并让我们从中学习到一些用钱也无法买到的人生道理。要感谢的还有我们的班主任秦明老师，身为一班之主，他为了我们这群小屁孩可没少操心，大事小事都找他，而他也很努力帮我们解决问题。
以上提到的老师，他们都是很好的教师！对他们，我深表谢意！在这里，我还要感谢我的小伙伴们，是他们陪我度过了这一年的时光，欢乐与泪水都有过，但这些都会成为我以后值得慢慢回味的回忆！付出，即想要回报必得付出。记得邱老师说过，并不是所有的努力付出都是有回报的，但没有付出肯定不会有回报。我想我会一直记得这句话，将它实践到工作上，用它来提醒自我。最后的最后，谢谢我在刘清遇到了你们，学习到了这么多以前没学到；谢谢你们对我的照顾，陪伴我在这一年的成长。我在以后会做的更努力更好！
毕业后的规划
即将毕业之季，我想要到一些蛋糕店打工，磨练一下，提升一下自己。学习更多不同关于西点方面的知识。
学生：郑燕玲
郑同学是一个聪慧勤奋而懂得感恩的人，凡是教过她的刘清蛋糕培训学校的老师，不管是在蛋糕技术上的悉心指导，还是为人处事上的善良包容，她都铭记于心。如今，她学业有成，也做好了自己的毕业后的规划，相信有目标肯努力的她一定能够达成所愿。刘清
蛋糕培训学校也为她而骄傲！
