时下，DIY蛋糕店是一种时尚新潮的开店方式，它可以自由发挥创意，满足很多顾客的好奇心，让他们亲身体验蛋糕的乐趣，十分受年轻群体的欢迎。刘清
蛋糕培训学校其实就是一个DIY的乐园基地，学员们来到刘清都会尽情的徜徉在繁多蛋糕品种的海洋，一边学习技术，一边体验无穷乐趣。那么想要开一家DIY蛋糕店该注意些什么呢？下面就跟小编一起来看看！
目标消费群要明确
定位，对DIY蛋糕店来说是非常重要的，只有明确自己的定位，做好市场调查。才可以确定发展目标和方向，定位就是店面后期发展的指南针。
选址非常重要
DIY蛋糕店不同于平常的蛋糕店，开店需要的环境要比较安静，这样有利于顾客的创作，所以建议不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。无论是从店面装修还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。
制作材料要精细
DIY蛋糕店因为是自己动手，所以店家在准备材料的时候，一定要仔细，切勿让顾客在所用材料中发现脏东西，这肯定会给小店大打折扣。当然，较好的材料，制作完的蛋糕，口味会相对较好，也会吸引更多的消费者，甚至形成口碑宣传!
善于指导
认为有一些DIY蛋糕店的糕点师，就是把材料给顾客，也没怎么指导，让顾客大失所望。因为是DIY，顾客大多都是新手，所以顾客在做蛋糕的时候可能会出现一些不足，蛋糕店的糕点师要及时指出，并跟顾客耐心解答，让顾客开心的来开心的回去。贴心的指导会给顾客留下好的印象，也是顾客再次光临的重要诱因。
店铺宣传
DIY蛋糕店跟普通蛋糕店有所不同，选址在相对安静的地方，要想打开名气，让别人知道你的店铺，前期宣传是少不了。 小编推荐可以印制一些卡片在街角发，也可以通过网络推广，当然这些仅仅是次要的，最重要的是蛋糕要做得好吃，而且让每一个来的顾客能有成就感。让顾客帮忙做口碑宣传。
专业的蛋糕技术，拥有一手娴熟精湛的的蛋糕技术才是以上所有的前提和基础，所以想要开DIY蛋糕店，先报名刘清
蛋糕培训学校进行系统专业的技术培训吧，有实力有口皆碑的全国知名学府，保证你信手拈来的做好每一款蛋糕，成为一个让人信服的店主。
